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Pestiños, aysss, que ricos.

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La Parrita

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Pestiños, aysss, que ricos.

Mensaje por La Parrita el Lun Nov 16, 2009 11:44 am


Bueno como ya se aproximan las Navidades pondremos un dulce muy tipico de Navidad.
Primaaaaa, venga que ya te quiero ver haciendolos, ehhh, ajjaajajajaj.

Ingredientes:
1k de harina
1/2l de aceite
1/2l de vino blanco
1pizquita de sal disuelta en una cucharita de agua
1paquete de levadura
Matalauga, ajonjoli
Miel
Elaboración:
Se tuesta en una sarten la matalauga y el ajonjoli y se muele.
Se calienta el aceite con una cascara de limón o naranja segun gusto.
Se hace la mezcla con la harina, la levadura la matalauga el ajonjoli y la sal, añadiendole el vino y el aceite y se amasa todo hasta obtener una masa que no se quede pegada a la mano.
Se deja reposar unos 30 m.
Se estira la masa con un rodillo y se le va dando forma a los pestiños ya sea con la mano o cortandolos con algo,.
Ponemos aceite al fuego con cascara de limón , naranja etc, y vamos fidiendo los pestiños, luego calentamos la miel y los vamos pasando por la miel o si queremos pasarlo por azucar y canela tambíen va bien eso ya segun gusto.

MIGUEL

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Re: Pestiños, aysss, que ricos.

Mensaje por MIGUEL el Lun Nov 16, 2009 9:08 pm

PRIMA me se ace la boca agua ya pongo yo la mistela el anis la zombomba o lo que aga falta que ricos´,
dice la que me llevo a decir si quiero que es de UBEDA que ya se pone a acerlo!!!!!!!!

primavera

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Re: Pestiños, aysss, que ricos.

Mensaje por primavera el Mar Nov 17, 2009 2:20 pm

Oju!!!!, ya estan aqui las navidades, a mi no me gustan para nada.Porque lo que significaba la navidad ya se ha perdido por completo.
Antes era, estar con la familia, demostrarle cariño a las personas que quieres, en fin una epoca de portarte bien con los demas y darle prioridad a todos esos valores humanos, que poco a poco se han ido perdiendo.
Y ahora ¿que?, consumismo, consumismo y consumismo, mientras mas compres y mas caros sea todo supuestamente mas felices son las navidades.Lo siento pero yo no las soporto y este año que me quedo aqui menos aun.
Parrrita, me acuerdo cuando hacia los pestiños con mi madre y mi abuela, era una noche magica,cantabamos villancicos y lo pasabamos muy bien.Mira me he acordao de uno os lo escribo:
En el portal de Belen, han entrao los picapiedras con un letrero que dice:"Viva el Betis manque pierda"
Jajajjajajjajajajajaj
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