A petición de La Parrita, hemos creado un apartado para hablar sobre cocina y poner todas las recetas que se nos ocurra.

Buen provecho foreros.

Saludos Jonny

Parrita hija mia, a ver cuando empiezas a poner recetas, que nos consta que eres muy buena cocinera

Por cierto, he hecho las galletas con coco y estan riquisimas!!!!!

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (facil de hacer)

INGREDIENTES:
50 gr de chocolate en polvo
150 gr de harina de reposteria
75 gr de mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura
medio vaso de leche
150 gr de azucar

PREPARACION
Primero precalentamos el horno a 170 º; en un bol mezclamos muy bien todos los ingredientes, en el sigueinte orden:mantequilla, azucar, huevos, cacao, leche y finalmente la harina y la levadura.
Engrasamos un molde con un poco de aceite de oliva y añadimos la mezcla.
Lo dejamos 35 minutos al horno, hasta comprobar que esta en su punto de coccion.

BUEN PROVECHO

PASTEL VEGETAL

Ingredientes (calcular cantidad segun comensales)

pan de molde sin corteza
lechuga
tomate
huevo duro
esparragos blancos
mayonesa
aceitunas
tiras de pimiento morron

Preparacion
Cortamos en tiras y rodajas muy finas el tomate y la lechuga.
Donde vayamos a servir el pastel ponemos las rodajas de pan, cubriendo el fondo de la bandeja. Lo untamos con mayonesa, y pondremos encima la lechuga, tomate, y huevo duro, los esparragos. Cubrimos con otra rebanada, le ponemos mayonesa, y lo adornamos con un poco de lechuga picadita y tiras de pimiento morron

ESTA MUY BUENO